絶品フカヒレと上質空間。シノワズリ372で過ごす特別な時間

「シノワズリ372」の料理は、上海料理をベースとしながらも、一品ひと品すべてにシェフ西岡のオリジナリティを反映。 余分な要素を削ぎ落とし、中華の伝統技法と素材の本質だけを残した「引き算の美学」は、多くの食通の方々に好評をいただいています。 当店で提供するコース料理は、前菜9品の盛り合わせから、フカヒレステーキに締めのラーメンまで、全6品のおまかせスタイル。 ライブ感のあるオープンキッチンや、ウィリアム・モリスの壁紙を使用したインテリアなど細部にもこだわり、空間全体で特別なひとときを演出します。 大切な時間にぜひご利用ください。 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。